La mandorla di Avola,Mandorle Siciliane, Pizzuta di avola e i tanti Benefici!

by in Salute e Benessere ottobre 8, 2018

Grazie alle tradizionali tecniche colturali e alle sue caratteristiche organolettiche la Mandorla di Avola si distingue dalle altre mandorle non solo per la forma piatta e allungata ma soprattutto per le proprietà nutrizionali e salutistiche che racchiude. Appartiene alla famiglia mandorle Siciliane, ma si differenzia da queste per le maggiori qualità e le caratteristiche. E’ […]

Storia e proprietà del pistacchio Sicilia Bronte

by in Blog, Salute e Benessere settembre 11, 2018

PISTACCHIO SICILIA Il Pistacchio Sicilia di Bronte è veramente un prodotto eccezionale dai mille usi, si presta ad essere utilizzato sia per accompagnare piatti salati che per realizzare prelibatissimi dolci. Il Pistacchio Sicilia viene commercializzato sgusciato ma anche trasformato, in farina di pistacchio, Granella di Pistacchio, pasta di pistacchio e crema di Pistacchio. La coltura […]

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