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Ricette con creme spalmabili senza glutine L’alimentazione senza glutine non è più una necessità riservata a pochi: con il crescente numero di persone che soffrono di celiachia – si stima che circa l’1% della popolazione mondiale sia affetto da questa…

Creme spalmabili senza glutine e senza lattosio: godersi il gusto senza preoccupazioni Secondo il Ministero della Salute ci sono almeno 800.000 italiani che soffrono di un’allergia alimentare, le più diffuse delle quali sono quella al lattosio (circa 1 milione di…

Creme dolci spalmabili con soli tre ingredienti: un viaggio goloso tra tradizione e innovazione per farcire i dolci Le creme dolci spalmabili con soli tre ingredienti sono l’esempio perfetto di come la semplicità possa sposarsi con il gusto per creare…

Frutta secca e colesterolo: sfatare i miti e capire i benefici Quante volte hai sentito parlare del binomio frutta secca e colesterolo? A differenza di quanto si possa pensare è una coppia vincente, a condizione che vengano scelti prodotti di…

Mandorle zuccherate: un tripudio di gusto per molteplici abbinamenti Come resistere alla croccante dolcezza delle mandorle zuccherate? Questa specialità è una delizia per le papille gustative grazie alla delicatezza della mandorla che incontra la glassatura caramellata che la avvolge. Questo…

Frutta secca e cuore: un’alleata preziosa per la salute Ti sei mai chiesto se esista una relazione tra frutta secca e cuore? Uno studio recente condotto dalla Harvard T.H. Chan School of Public Health ha rivelato che consumare una piccola…

Burro di arachidi proteico: un alleato nutriente e gustoso per il benessere A merenda capita di aver voglia di qualcosa di delizioso ma senza un contenuto calorico eccessivo: il burro di arachidi proteico potrebbe essere una delle risposte a questa…

Inulina di cicoria: dolcezza naturale e salute Esistono svariati studi che hanno confermato come l’uso – e soprattutto l’abuso – di zuccheri possa portare a dei danni alla salute. Con cosa sostituirlo o cosa utilizzare per non dover rinunciare al…

Mandorle pralinate: un dolce viaggio tra storia, tradizioni e sapori del Sud Italia Le mandorle pralinate sono associate nella mente dei più al profumo delle fiere dove il retrogusto dolce dello zucchero caramellato avvolge l’aria e il suono delle mandorle…