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Mi trovo sempre bene con NA.MA MANDORLE prodotti buoni
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Frutta Secca
Mandorle siciliane biologiche, pelate e tostate
Mandorle siciliane bio certificate, pelate e poi tostate: pronte per granella, dolci e spuntini.
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Le mandorle bio pelate e tostate di Nama sono mandorle siciliane, varietà corrente siciliana, coltivate e selezionate con metodo biologico certificato. Le ricevi senza pellicina e già tostate, pronte da usare.
Come lavoriamo le mandorle siciliane bio
Selezioniamo i frutti uno a uno, come ci ha insegnato la tradizione, e li tostiamo con macchinari moderni che danno fragranza e aroma senza rovinare il frutto. La raccolta è manuale, d'estate.
Sulle referenze bio i controlli non sono solo i nostri: un organismo di certificazione verifica tutta la filiera, dalla materia prima al prodotto confezionato.
Come usare le mandorle pelate e tostate bio
Tritate diventano granella per primi, secondi e dolci; intere vanno in biscotti, pasta di mandorla, frutta martorana, torroni e granite. Sono buone anche da sole, come spuntino.
Se le vuoi tostate ma non pelate ci sono le mandorle tostate bio; se le vuoi pelate ma non tostate, le mandorle bio pelate. La stessa lavorazione, senza certificazione biologica, è quella delle mandorle siciliane pelate e tostate. Le altre sono fra le nostre mandorle biologiche.
Come sa. Delicato sentore di vaniglia. Buona persistenza con un leggero finale di miele.
Abbinamento consigliato. Vini bianchi spumanti demi-sec. Vini bianchi fruttati e floreali.
Informazioni su ingredienti e allergeni non ancora disponibili.
| Nutriente | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | kJ da confermare / 630 kcal |
| Grassi | 55,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,9 g |
| Carboidrati | 11,2 g |
| di cui zuccheri | 4,6 g |
| Fibre | 10 g |
| Proteine | 21,2 g |
| Sale | da confermare |
I valori di energia in kJ e sale saranno indicati appena disponibile il dato dell'etichetta del lotto.
- Varietà
- Corrente siciliana
- Categorie disponibili
- Naturale e pelata
- Allevamento
- Esente da trattamenti chimici
- Forma
- Ovale
- Colore
- Rosso cuoio
- Percentuale di amaro (amigdalina)
- 0,5% circa
- Presenza di frutti gemelli
- Molto rilevante (fino al 43%)
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Cosa dicono di Nama i nostri clienti
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