Descrizione
Un prodotto sano, semplice e naturale.
Il Pistacchio Sicilia è definito l’oro verde di Sicilia, questo pregiato pistacchio verde cresce lungo le pendici occidentali dell’Etna. Si caratterizza per il suo colore smeraldo e il suo sapore intenso, dovuto alle componenti minerali vulcaniche che conferiscono un carattere deciso. La raccolta avviene ogni due anni, rigorosamente a mano. In cucina fa da protagonista a numerosi piatti, dai primi ai dolci, e arricchisce il sapore di varie pietanze.
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