Crema allo zabaione

La crema spalmabile al gusto zabaione di NA.mA. Mandorle è un’innovazione tra le creme artigianali: una farcitura al gusto zabaione che unisce l’eccellenza della mandorla siciliana alla nota inconfondibile di uno dei dessert più amati della tradizione italiana.

Realizzata con solo tre ingredienti selezionati, questa crema allo zabaione pronta all’uso celebra la semplicità come valore fondamentale. Il 60% di mandorle siciliane garantisce una texture morbida e vellutata che la rende facilissima da spalmare sul pane o da utilizzare in sac-à-poche per decorazioni e farciture impeccabili. 

L’assenza di zuccheri aggiunti la rende una scelta consapevole per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza compromessi.

La crema allo zabaione si distingue per la sua straordinaria versatilità: 

• perfetta per arricchire pandori e panettoni fatti in casa
• ideale per farcire crostate, bignè e torte natalizie
• eccellente come base per dolci al cucchiaio. 

La sua consistenza setosa permette di lavorarla con facilità, sia che si desideri spalmarla generosamente tra gli strati di una torta, sia che si voglia utilizzarla per decorare biscotti natalizi con precisione.

Il gusto avvolgente ricorda lo zabaglione artigianale della tradizione, ma con una composizione moderna che risponde alle esigenze di un’alimentazione equilibrata.

Dolcificata con maltitolo, questa crema zabaione senza zucchero mantiene intatta la dolcezza caratteristica senza rinunciare al piacere del gusto. 

La formula vegana e naturalmente priva di glutine la rende adatta a tutta la famiglia, dai più piccoli agli adulti, per momenti di condivisione all’insegna della genuinità. Aggiungerla come farcitura al pandoro fatto in casa o come topping su biscotti natalizi trasforma ogni preparazione in un capolavoro di gusto.

Ogni vasetto racchiude l’impegno verso ingredienti sani e naturali: niente additivi superflui, conservanti o aromi artificiali. Solo la purezza della mandorla siciliana esaltata dall’aroma delicato dello zabaione, per una crema pronta allo zabaione che conquista per autenticità e qualità.

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Domande frequenti e curiosità

La crema al gusto zabaione contiene uova o alcol come lo zabaione tradizionale?

No, la crema allo zabaione è completamente vegana e non contiene né uova né alcol. Il caratteristico sapore dello zabaione è ottenuto attraverso un aroma naturale che riproduce fedelmente le note del dessert tradizionale. Questa formulazione la rende adatta anche a chi segue un’alimentazione vegetale o preferisce evitare ingredienti di origine animale, mantenendo intatto il piacere del gusto autentico.

Va conservata in frigorifero dopo l’apertura?

Si consiglia di conservare la crema al gusto zabaione in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l’apertura, è preferibile riporla in frigorifero e consumarla entro poche settimane per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche del prodotto. Grazie alla composizione naturale priva di conservanti, una corretta conservazione garantisce freschezza e qualità ottimali.

È adatta anche ai bambini?

Assolutamente sì. La crema allo zabaione è adatta a grandi e piccoli grazie alla sua composizione semplice e naturale. L’assenza di zuccheri aggiunti, sostituiti dal maltitolo, e la formula priva di ingredienti superflui la rendono una scelta ideale per la merenda dei bambini. Il gusto dolce e avvolgente conquista i palati più giovani, offrendo un’alternativa genuina alle creme industriali tradizionali.