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Mandorle Tostate di Avola
3,85 € – 28,59 €
Le Mandorle di Avola vengono pelate e tostate in forno in modo da esaltarne tutte le loro qualità rendendole uno sfizioso snack o da utilizzarsi nella preparazione di biscotti di mandorla e svariati altri dolci.
E’ un prodotto coltivato con tecniche tradizionali, senza l’ausilio di fertilizzanti chimici né pesticidi.
Prodotto naturale e Gluten free!
Descrizione
Le mandorle Tostate di Avola bio sono una varietà di mandorle provenienti dalla regione di Avola, in Sicilia, che vengono coltivate seguendo i principi dell’agricoltura biologica. Queste mandorle sono particolarmente apprezzate per la loro qualità superiore e il loro gusto caratteristico.
Le mandorle Tostate di Avola sono conosciute per essere dolci, aromatiche e croccanti. Sono una fonte eccellente di nutrienti, tra cui proteine, fibre, vitamine, minerali e antiossidanti. Mangiare mandorle di Avola bio può contribuire a una dieta sana e bilanciata.
Queste mandorle biologiche sono coltivate senza l’uso di pesticidi, fertilizzanti sintetici o altri prodotti chimici dannosi per l’ambiente. Ciò significa che le mandorle di Avola bio sono prodotte in modo sostenibile, rispettando sia la tua salute che l’ambiente.
Le Mandorle di Avola pelate e tostate sono un’antinfiammatorio naturale, antiossidante, prezioso integratore delle diete, ricca di principi nutritivi, la Mandorla è tra la frutta secca più sana e nutriente.
Queste mandorle sono private della cuticola che le ricopre grazie ad un processo di pelatura.
La pelatura è ottenuta attraverso un sistema di che prevede l’ammollo delle mandorle in acqua calda a 90° per dieci minuti e l’asciugatura in forno ad aria a 80° per circa trenta minuti al fine di privarla della pellicina che la riveste.
NA.mA seleziona accuratamente le migliori mandorle, e dopo averle essiccate al caldo sole estivo e sgusciate, provvede al loro imbustamento con il sottovuoto, garantendo al consumatore un prodotto sempre fresco e fragrante.
Le mandorle sono 100% naturali, il che vuol dire che non viene utilizzato alcun prodotto chimico né sugli alberi né sui frutti.
Le mandorle di Avola sono le più famose e buone mandorle italiane: eccellenti per le qualità organolettiche che racchiudono e anche per le proprietà nutrizionali, con una quantità di polifenoli tre volte superiore a quelle californiane, sono ricche di antiossidanti, ma anche di magnesio, calcio, fosforo e Vitamina E. Un toccasana per il nostro organismo!
Leggi i nostri articoli sulle mandorle di Avola e le nostre ricette all’interno del blog di NA.mA!
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| VALORI NUTRIZIONALI | (valori medi per 100g) Energia: 630 Kcal Proteine: 21,2 g Carboidrati: 11,2 g (di cui zuccheri 4,6 g) Grassi; 55,2 g (di cui saturi 5,9 g) Fibre: 10 g Allergeni: Può contenere tracce di altra frutta a guscio |
| NOTE DI DEGUSTAZIONE: | Palato pieno e bilanciato. Ricordo di grano e fiori bianchi. Finale elegante e notevole persistenza in bocca. La tostatura al forno ne esalta i sentori. |
| ACCOPPIAMENTO SUGGERITO: | Vini bianchi spumanti brut |
| SCHEDA TECNICA: | Varietà: Avola Pizzuta Territorio: sud-est Sicilia, prov. Siracusa e Ragusa Allevamento: nessun trattamento chimico. Tostatura: in forno Forma: Larga ovale piatta Percentuale di amaro (Amigdalina): 1% circa. Presenza di frutti gemelli: molto bassa (da 0 a 2%). |
1 recensione per Mandorle Tostate di Avola
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ANDREA BERTAZZONI –
Una vera delizia. Terra vocata per le eccellenze, queste mandorle sono una vera chicca, per i palati più raffinati. Sgusciate, pelate, e delicatamente tostate con maestria, un trionfo per il gusto. Da meditazione, arrivate giustintempo, per poter festeggiare con devozione, omaggiando la divinità di Sant’Agata, patrona e protettrice di Catania. Grazie. 🏅💐🇮🇹💖🔝 Cordialmente vostro, Colonnello Schulz
Nama Mandorle –
Buonasera, grazie infinite per le stupende parole che ci ha dedicato,è un piacere aver soddisfatto le sue aspettative.
Cordialmente