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Crema Proteica Bio di Nocciole e Cacao
9,90 €
La Crema Proteica Bio Cacao e Nocciole è la nostra golosa prelibatezza artigianale, realizzata con almeno il 50% di nocciole altamente selezionate, unite sapientemente a proteine di riso e cacao. Una delizia sana e sostenibile per i tuoi sensi, frutto di lavorazione bio.
La crema proteica di nocciole e cacao bio firmata NA.mA è la scelta ideale per chi ama uno stile di vita sano e sportivo, ma non vuole rinunciare ad un po’ di gusto e dolcezza.
Da generazioni, gli italiani e le italiane amano arricchire le loro colazioni e spuntini con creme dolci dal delizioso sapore di cacao e nocciole, abbracciando una tradizione di amore per la qualità e il gusto. In questo contesto, NA.mA. ha realizzato la sua Crema Proteica Bio al Cacao e Nocciole, un connubio di sapori autentici, rispetto dell’ambiente e materie prime prelibate, che si integra perfettamente nella ricca storia culinaria italiana, soddisfacendo il desiderio di bontà senza rinunciare alla qualità.
La nostra Crema Proteica Bio al Cacao e Nocciole con il 50% di nocciole rappresenta un’eccellente scelta per gli amanti del cioccolato, realizzata con ingredienti biologici di alta qualità. Le nocciole selezionate, unite alle proteine di riso e al cacao, offrono un sapore ricco e una texture cremosa. Scegli una golosità sana e sostenibile, frutto di lavorazione biologica.
Il procedimento di produzione
La crema al cacao e nocciole bio è una crema spalmabile ottenuta dalla triturazione a bassa temperatura delle nocciole preventivamente tostate a temperatura controllata. La triturazione a bassa temperatura delle nocciole è preferita per diversi motivi. In primo luogo, mantenere una temperatura più bassa durante il processo di triturazione aiuta a preservare la qualità degli oli naturali presenti nelle nocciole. Temperature elevate possono causare la perdita di aromi e sapori delicati, compromettendo la ricchezza sensoriale del prodotto finito.
Inoltre, la bassa temperatura contribuisce a preservare i nutrienti sensibili al calore, come vitamine e antiossidanti, rendendo il prodotto finale più nutriente. In questo modo, la triturazione a bassa temperatura non solo preserva il gusto autentico delle nocciole, ma anche i loro benefici nutrizionali, offrendo un prodotto di alta qualità.
Il composto così ottenuto viene miscelato con gli altri ingredienti – eritritolo, cacao amaro – e successivamente il tutto viene amalgamato con una bassissima percentuale di olio di mandorla, necessario per evitare l’utilizzo di stabilizzanti e/o additivi chimici.
La miscela ottenuta viene nuovamente processata e raffinata a bassa temperatura fino ad ottenere il prodotto finito.
Gli ingredienti della crema spalmabile bio
La nostra crema di nocciole e cacao bio contiene:
-
- 50% Nocciole: sono una fonte naturale di proteine, fibre, vitamine e minerali, e conferiscono alla crema un gusto autentico e una consistenza croccante.
- Cacao in polvere: aggiunge un’intensa nota di cioccolato, arricchendo il sapore complessivo della crema.
- Proteine di riso: sono una fonte proteica vegetale di alta qualità. Queste proteine sono importanti per il recupero muscolare e la costruzione di massa magra.
- Eritritolo: un dolcificante a basso contenuto calorico, privo di zuccheri raffinati. Contribuisce a conferire dolcezza alla crema senza aumentare il contenuto di zucchero.
- Olio di mandorla: aggiunge una piacevole cremosità e apporta benefici per la salute grazie ai suoi acidi grassi salutari e alla vitamina E.
- Sale
Le proprietà
La nostra crema al cacao e nocciole è ricca di proteine vegetali, per cui rappresenta un ottimo sostituto della carne ed è particolarmente indicata per chi segue una dieta vegana o vegetariana.
È fonte di grassi insaturi, conosciuti anche come Omega 3 e 6, e contiene elementi come sali minerali – rame, zinco, fosforo, potassio e ferro – e vitamina E e B.
Grazie alle sue proprietà, la crema proteica bio di nocciole e cacao è un vero e proprio energizzante per il corpo, consigliato per chi effettua un’intensa attività quotidiana o come spuntino per gli sportivi. Essendo ricca di proteine è utilizzata anche da coloro che vogliono aumentare la propria massa muscolare.
Come gustarla e conservarla
Prima di gustare la crema di nocciole e cacao bio, consigliamo di amalgamare bene il tutto con un cucchiaino per renderla perfettamente cremosa e densa. In questa crema non sono presenti emulsionanti e, quando è tenuta in dispensa, gli oli della frutta secca tendono a separarsi dalla pasta, salendo in superficie.
Potete spalmare la nostra crema proteica bio al cacao e nocciole sul pane, le fette biscottate o utilizzarla come topping per gelati, frullati o come ingrediente per dolci e dessert. È un’opzione gustosa e nutriente per arricchire la vostra dieta con proteine di qualità.
Può essere, inoltre, utilizzata per realizzare dolcissimi biscotti oppure per muffin o torte in sostituzione al normale burro di origine animale.
Per conservare al meglio questa crema, è sempre consigliabile tenerla in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce. L’ideale è un mobiletto-dispensa della cucina. D’estate la crema di arachidi può essere conservata anche in frigorifero, se preferite più freschezza e con una consistenza più compatta e densa.
Il nostro consiglio una volta aperto il vasetto è di consumarla entro 3-4 settimane per godere al massimo della freschezza e del gusto della crema.
Come acquistare la crema proteica di nocciole e cacao NA.mA.
Acquistare la nostra crema spalmabile proteica bio al cacao e nocciole è semplice e comodo. Potete trovarla nel nostro ecommerce a €9,90, selezionare la quantità desiderata e completare l’ordine in pochi clic. La nostra consegna rapida e affidabile vi permetterà di godere della crema direttamente a casa vostra.
Esplorate il mondo della crema spalmabile bio nel nostro ecommerce e scoprite come potete soddisfare la vostra voglia di cioccolato in modo sano e gustoso. Scegliete la qualità e godetevi ogni momento con la nostra crema proteica al cacao e nocciole.
Peso | 190 g |
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Valori Nutrizionali | INGREDIENTI: Nocciole almeno il 50%, Proteine di riso, eritritolo, cacao amaro, olio di mandorla. Allergeni: Nocciole. Può contenere tracce di frutta in guscio Valori nutrizionali (medi per 100 g di prodotto) VALORI NUTRIZIONALI PER 100 grammi %AR* energia (KJ) 2092 24,9 energia (Kcal) 499,9 Grassi (g) 42,1 di cui acidi grassi sat. (g) 3,4 carboidrati (g) 21 di cui zuccheri (g) 2,1 fibre (g) 4,1 proteine (g) 21,8 Sale (g) 0,1 vitamina E (mg) 10,2 Potassio (mg) 233 Calcio (mg) 82,1 Fosforo (mg) 256,9 Magnesio (mg) 80 |
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