Mandorle di Avola Pelate e Sgusciate

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Mandorle di Avola Pelate e Sgusciate

(4 recensioni dei clienti)

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La mandorla di Avola sgusciata e pelata è uno snack energizzante perfetto in qualsiasi momento della giornata. È un prezioso alleato per recuperare le energie dopo l’attività fisica, ideale come integratore nella dieta di tutti i giorni.

La mandorla di Avola sgusciata pelata è un prodotto 100% naturale.

Descrizione

La mandorla di Avola sgusciata e pelata è un antinfiammatorio naturale, antiossidante, prezioso integratore delle diete, ricca di principi nutritivi. La Mandorla, infatti, è tra la frutta secca più sana e nutriente.

Queste mandorle sono private della cuticola che le ricopre grazie ad un processo di pelatura. La pelatura è ottenuta attraverso un sistema di che prevede l’ammollo delle mandorle in acqua calda a 90° per dieci minuti e l’asciugatura in forno ad aria a 80° per circa trenta minuti al fine di privarla della pellicina che la riveste.

La mandorla Avola sgusciata pelata  è una Cultivar italiana garantita, proviene esclusivamente dal sud-est della Sicilia, da alberi coltivati secondo una millenaria tradizione, in modo naturale e senza l’utilizzo di alcun prodotto chimico. Perla del gusto, arricchisce l’intera cucina tradizionale Siciliana spaziando dalla pasticceria alla cucina oltre ad essere ottima anche come spuntino spezza-fame o per degli stuzzichini. Particolarmente indicata anche come prezioso alleato del benessere dell’organismo in quanto è ricca di proteine, fibre, vitamine, potassio, magnesio e acidi grassi monoinsaturi.

Ti ricordiamo che le mandorle non sono tutte uguali. Esistono quelle buone e quelle meno buone, quelle sane prive di sostanze tossiche e quelle trattate chimicamente dalla fase agronomica alla conservazione.

Informazioni aggiuntive

VALORI NUTRIZIONALI

(valori medi per 100g) Energia: 630 Kcal Proteine: 21,2 g Carboidrati: 11,2 g (di cui zuccheri 4,6 g) Grassi; 55,2 g (di cui saturi 5,9 g) Fibre: 10 g Allergeni: Può contenere tracce di altra frutta a guscio

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Intenso flavor. Una nota piacevole e leggera di amaro nel finale. Grande persistenza in bocca grazie alla sua ricchezza di oli essenziali.

ACCOPPIAMENTO SUGGERITO:

Vini bianchi spumanti Brut

SCHEDA TECNICA:

Varietà: Pizzuta d’Avola Territorio: sud-est Sicilia, prov. Siracusa e Ragusa Allevamento: Nessun trattamento chimico Forma: regolare ovale piatta Colore: bianco crema Percentuale di amaro (Amigdalina): 1% circa Presenza di frutti gemelli: molto bassa (da 0 a 3%)

4 recensioni per Mandorle di Avola Pelate e Sgusciate

  1. ugo bressi

    veloci e ben confezzionato, ultima volta trovato diverse mandorle amare, comunque molto buone.

  2. info.gabriellasaladini

    finalmente delle mandorle che sanno da mandorla
    veramente buone

  3. info.gabriellasaladini

    finalmente mandorle che sanno di mandorla
    buonissime

  4. FRANCESCA BORNI

    Acquisto regolarmente le mandorle Na.ma. e ho provato diversi tipi di prodotto dalle mandorle gemelle alle Avola.
    Le Avola pelate e sgusciate sono molto buone, sapore intenso di mandorla.
    La confezione ha il sotto vuoto per cui la freschezza del prodotto è garantita.
    Spedizione puntuale con GLS.

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