Granella di Mandorle

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La Granella di Mandorle è un prodotto molto pregiato che si può utilizzare per preparare diversi dolci, dalle golose crostate alle caratteristiche paste di mandorla.

Si tratta di un prodotto naturale e gluten free.

La granella di mandorle è un’aggiunta deliziosa e croccante per molte preparazioni culinarie. È ottenuta dalla triturazione delle mandorle pelate, che conferisce alla granella un sapore aromatico e un’irresistibile consistenza croccante.

La granella di mandorle è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in molti modi. Puoi spolverarla su dessert come gelati, torte, biscotti, cioccolata calda o yogurt per aggiungere un tocco di croccantezza e un sapore di nocciola ricco.

È anche un ottimo complemento per insalate, cereali, muesli e porridge, aggiungendo una nota croccante e un sapore di mandorle che arricchisce ulteriormente il piatto.

La granella di mandorle  può essere utilizzata come ingrediente principale per realizzare gustose croste per torte o come topping per creme spalmabili, mousse e budini.

Quindi, se stai cercando di aggiungere un tocco di croccantezza e un sapore di mandorle alle tue preparazioni, la granella di mandorle Na.ma è la scelta perfetta. Assicurati di conservarla in un luogo fresco e asciutto per mantenerne la freschezza e la fragranza.

Cultivar italiana garantita, la mandorla proviene esclusivamente dal sud-est della Sicilia, da alberi coltivati secondo una millenaria tradizione, in modo naturale e senza l’utilizzo di alcun prodotto chimico. Perla del gusto, arricchisce l’intera cucina tradizionale Siciliana spaziando dalla pasticceria alla cucina oltre ad essere ottima anche come spuntino spezza-fame o per degli stuzzichini. Particolarmente indicata anche come prezioso alleato del benessere dell’organismo in quanto è ricca di proteine, fibre, vitamine, potassio, magnesio e acidi grassi monoinsaturi.

NA.mA seleziona accuratamente le migliori mandorle, e dopo averle essiccate al caldo sole estivo e sgusciate, provvede al loro imbustamento con il metodo del sottovuoto, così da garantire al consumatore un prodotto sempre fresco e fragrante.

Le mandorle Na.ma sono 100% naturali; non viene utilizzato alcun prodotto chimico né sugli alberi né sui frutti. La raccolta avviene manualmente tra luglio e Agosto.

Peso N/A
VALORI NUTRIZIONALI

(valori medi per 100g) Energia: 630 Kcal Proteine: 21,2 g Carboidrati: 11,2 g (di cui zuccheri 4,6 g) Grassi; 55,2 g (di cui saturi 5,9 g) Fibre: 10 g Allergeni: Può contenere tracce di altra frutta a guscio

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Delicato sentore di vaniglia. Buona persistenza con un leggero finale di miele.

ACCOPPIAMENTO SUGGERITO:

Vini bianchi spumanti demi-sec. Vini bianchi fruttati e floreali.

SCHEDA TECNICA:

Varietà: corrente siciliana Granella ottenuta dalla sgranellatura a freddo delle mandorle siciliane Categorie disponibili: naturale e pelate

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