Cremosa di Pistacchio BIO

Descrizione

Noi di NA.mA utilizziamo soltanto ingredienti genuini e di qualità, per offrirvi una cremosa di pistacchio 100% bio di livello superiore rispetto a quelle che generalmente si trovano in commercio. Il suo inconfondibile colore verde intenso unito al suo sapore unico, rendono il pistacchio un alimento molto desiderato e utilizzato in cucina. La versatilità che lo caratterizza lo esalta in cucina, ponendolo alla base di tante ricette, prevalentemente dolci.

Le Proprietà e i Benefici

Dal punto di vista nutrizionale, i pistacchi presentano un elevato contenuto calorico. In virtù del grande contenuto lipidico, anche l’apporto energetico risulta essere molto alto. Questo fatto non deve però ingannare, perché pur essendo particolarmente calorici, nelle giuste porzioni i pistacchi sono adatti alla maggior parte dei regimi alimentari. Le fibre alimentari, presenti in abbondanza nei pistacchi, svolgono numerose funzioni benefiche per l’intero organismo.

Associate alla giusta quantità d’acqua, le fibre possono:

• Modulare l’assorbimento nutrizionale, attraverso la riduzione dell’impennata glicemico insulinica e ostacolando l’assorbimento-riassorbimento dei sali biliari e del colesterolo;
• Aumentare lo stimolo meccanico di sazietà;
• Prevenire o curare la stitichezza e favorire la pulizia intestinale eliminando le tossine.

I pistacchi sono inoltre un’ottima sorgente di vitamine del gruppo B – folati, PP, B1, B2, B5, B6 – importanti coenzimi che sono necessari al metabolismo di tutti i tessuti corporei.

Ecco in breve quali sono i benefici del pistacchio:

• Sono ricchi di antiossidanti;
• Prevengono l’invecchiamento;
• Sono una fonte di fosforo e di rame;
• Proteggono la vista;
• Sono ricchi di sali minerali;
• Sono una fonte di proteine vegetali;
• Contengono carotenoidi.

Come Utilizzarla

La cremosa di pistacchio 100% bio è estremamente versatile! Puoi spalmarla sulle fette biscottate o sul pane per una gustosa colazione, oppure utilizzarla per i dolci. Che ne dici di provarla per aromatizzare la crema pasticcera o la crema al mascarpone? Oppure per glassare o decorare le torte o per creare golose coppe o bicchierini a strati.

La cremosa si può direttamente incorporare all’impasto e creare deliziosi plumcake, torte o ciambelloni al gusto di pistacchio!

Provala anche per realizzare la tua crema di pistacchi fatta in casa!

Come Conservarla

La nostra crema di pistacchio 100% biologica di NA.mA. può essere conservata in frigorifero per circa 4-5 giorni, per godere al massimo della freschezza e del gusto della crema.