Farina di Mandorle di Sicilia: Gluten Free

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La Farina di mandorle siciliane è disponibile sia integrale o al naturale con la pellicina ed è ottenuta con le mandorle sgusciate e triturate finemente oppure, dalla triturazione delle mandorle siciliane sgusciate e pelate.

La triturazione viene fatta a freddo per preservare tutte le sostanze racchiuse all’interno delle nostre preziose mandorle!

La farina di mandorle siciliane è una farina ottenuta dalla macinazione delle mandorle provenienti dalla Sicilia. Le mandorle siciliane sono famose per la loro qualità e sapore distintivo, e la farina di mandorle prodotta da esse offre un gusto particolarmente aromatico e ricco.

La farina di mandorle siciliane è un ingrediente molto versatile in cucina. Può essere utilizzata come sostituto della farina di grano tradizionale in molte ricette, soprattutto per coloro che seguono una dieta senza glutine. È una scelta popolare per preparare dolci come torte, biscotti, crostate e muffin, poiché aggiunge una consistenza morbida e un sapore ricco di mandorle.

La farina di mandorle siciliane può anche essere utilizzata per creare impasti per pane o pizza, aggiungendo un gusto leggermente dolce e una consistenza soffice. È una buona opzione per coloro che cercano alternative alle farine tradizionali o desiderano arricchire le proprie ricette con il sapore delle mandorle siciliane.

La farina di mandorle siciliane può essere acquistata in negozi specializzati di alimenti naturali o online. Assicurati di controllare l’etichetta per assicurarti che sia prodotta con mandorle siciliane e che sia di alta qualità.

La Farina di Mandorle Siciliane  è molto pregiata, si può utilizzare per preparare diversi dolci, da golose crostate, alle ciambelle, ai pesti che alle caratteristiche paste di mandorla.

È un prodotto al 100% naturale: non viene utilizzato alcun prodotto chimico né sugli alberi né sui frutti. La raccolta avviene manualmente tra luglio e Agosto.

Si tratta di un Gluten Free.

Peso N/A
VALORI NUTRIZIONALI

(valori medi per 100g) Energia: 630 Kcal Proteine: 21,2 g Carboidrati: 11,2 g (di cui zuccheri 4,6 g) Grassi: 55,2 g (di cui saturi 5,9 g) Fibre: 7,8 g Allergeni: Può contenere tracce di altra frutta a guscio

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Delicato sentore di vaniglia. Buona persistenza con un leggero finale di miele.

ACCOPPIAMENTO SUGGERITO:

Vini bianchi spumanti demi-sec. Vini bianchi fruttati e floreali.

SCHEDA TECNICA:

Varietà: corrente siciliana Farina ottenuta dalla raffinazione a freddo delle mandorle siciliane Categorie disponibili: naturale e pelate

1 recensione per Farina di Mandorle di Sicilia: Gluten Free

  1. girardifabrizia

    Ottima farina per preparare torte e biscotti !!

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